Avec 84,7 millions de touristes étrangers en 2013, la France demeure le pays le plus visité au monde et le tourisme, l'un des secteurs clé de l'économie française.
L’objectif du séminaire tourisme consiste à dresser un panorama de l’environnement touristique. Les différentes formes du tourisme ont ainsi été présentées, fin novembre 2014, par la formatrice Aline Triballier.
Issue d’une formation tourisme, Aline Triballier a évolué dans des structures telles que l’Office de Tourisme de Versailles et le Conseil Régional des Pays de la Loire en tant que chargée de promotion et des relations presse. Actuellement responsable d’un Office de Tourisme, elle intervient depuis 2011 au sein du campus sur des modules « événementiel » et « web marketing » auprès des étudiants en Bachelor Tourisme.
La formatrice a abordé avec ses élèves les thématiques du tourisme culturel, urbain, balnéaire … ainsi que les types d’hébergements touristiques. L’accent a été mis sur les tendances et les nouvelles pratiques :
- le fractionnement des vacances,
- la recherche d’expériences touristiques …
Les étudiants ont ensuite répondu à un test pour identifier les métiers qui répondaient le mieux à leur profil. Cet exercice leur a permis de découvrir la multiplicité des emplois inhérents au secteur du tourisme.
Enfin, deux domaines ont été développés :
- L’événementiel
- Le montage de projet
Le séminaire s’est achevé par une journée de visites sur le terrain, le 1er décembre, à l’aéroport de Rennes et au Golf de Cissé Blossac.
- Une rencontre tout d’abord avec Nicolas, réceptionniste au Domaine de Cissé Blossac (hôtellerie, golf, séminaire). Le Domaine de Cissé Blossac, à quelques kilomètres du centre-ville de Rennes offre des prestations touristiques haut de gamme. Les étudiants ont pu visiter quelques-unes des 119 chambres quatre étoiles, les salles de séminaire, le restaurant et le Spa. Ils ont également découvert le cadre du Domaine et son Golf 18 trous. La rencontre avec Nicolas, réceptionniste, a permis aux étudiants de mieux appréhender le secteur de l’hôtellerie et le métier de réceptionniste. Métier passionnant qui nécessite un vrai sens de la relation client.
- La seconde visite a eu lieu à l’aéroport de Rennes St-Jacques grâce à l’accueil de Catherine Courteil, Responsable du service clients. Pendant plus d’1h30, les étudiants ont bénéficié d’une visite rare et complète des coulisses de l’aéroport : salle d’embarquement, espace de traitement des bagages, salle des opérations … Au fil de la visite, les professionnels rencontrés ont présenté avec passion leur métier et leurs missions.